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中国家庭料理のおいしい教科書 価格: 1,365円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 ウーウェン平凡社この著者の新着メールを登録する発行年月:2007年01月登録情報サイズ:単行本ページ数:95pISBN:9784582833492あなたの作る野菜炒めは、なぜシャキッとしないのか? 基本のレシピをていねいな文章と多くの写真でわかりやすく紹介。おいしい中国家庭料理の「考え方」がわかります。【内容情報】(「BOOK」データベースより)「炒める」「揚げる」「煮る」「蒸す」などの基本レシピを、ていねいな文章と、多くの写真でわかりやすく紹介。思わず納得する、おいしい中国料理の「考え方」がわかります。【目次】(「BOOK」データベースより)中国料理をおいしくする十箇条/これだけあれば作れま Supported by 楽天ウェブサービス |
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