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ゴールデンウィークお土産に大好評♪ウニとアワビのお吸い物●今だけ送料込み●いちご煮2缶(化粧箱入) 価格: 3,000円 レビュー評価: 4.63 レビュー数:8 内容量 : 415g(約2人前)×2缶 化粧箱入賞味期限 : 製造日より36ヶ月 缶底か缶蓋に記載保存方法 : 常温常温でお届けです古くから青森県八戸近辺の漁村では、すもぐりで漁を行う「かづき」と呼ばれる男たちがいました。夏になると、かづき達は、浜辺に大きな釜を持ち出して焚き火をしながら、捕ったばかりのウニとアワビを煮込んで食べておりました。大正時代に八戸市鮫町の老舗料亭旅館「石田家」の二代目主人、石田多吉によって「いちご煮」と名づけられ洗練されたお吸い物になり、供されるようになりました。この形が現在に引き継がれております。海の香りをそのまま閉じ込めた豊かな味わいは、今ではこの地方の晴れ食の Supported by 楽天ウェブサービス |
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