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    価格: 504円 レビュー評価:4.0 レビュー数:1
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    おそうざいふう中国料理
    価格: 2,940円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
    暮しの手帖版 著者:戦美樸出版社:暮しの手帖社サイズ:単行本ページ数:247,発行年月:1997年10月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)宮保明蝦?えびの天ぷら甘辛炒め/牛のひき肉とセロリのいためもの/ピーマンと牛肉の細切りいため/豚入りにら玉/骨つき豚肉のしょう油煮/いかのにんにく炒め/あさりと玉子の炒めもの/あさりの辛味いため/枝豆のニンニクいため/野菜をのせた焼きとり/セロリの中国ふう/八宝菜〔ほか〕この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず
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    「プロが教える」きほんの中国料理第2版
    価格: 1,000円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
    NHK生活ほっとモーニングAC mook 著者:日本放送協会/脇屋友詞出版社:アスコムサイズ:ムックその他ページ数:127p発行年月:2003年02月この著者の新着メールを登録するこの商品の関連ジャンルです。 ・本> 美容・暮らし・健康・料理> 料理> 中華・韓国・エスニック
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    冷凍とは思えない、海鮮チヂミ。本格チヂミたれ付特製手作り!冷凍海鮮チヂミ[1枚200g]【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応
    価格: 550円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
    商品の賞味期限・保存方法・調理方法 【賞味期限】   冷凍保存で1ヶ月程度 【保存方法】   冷凍庫 マイナス15℃以下 【調理方法】  油で揚げる、またはフライパンに油をひいて焼いて下さい。  揚げると外はカラッと中はモチモチです。  蒸して食べてもアッサリ美味しいです。   当店の定番人気メニュー、海鮮チヂミ。 海鮮具材がたっぷりの自家製自信作を冷凍でお送りいたします。 ご自宅でカリッと焼き上げたら出来上がりの本場仕込みの一品です。 中のモチッとした食感がたまりません。 付属の特製タレでお食べ下さい。 当店特製のチョジャンを付けて食べてもいけますよ。 <1枚200g単位での販売と
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    中国料理秘伝帳
    価格: 1,890円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2
    著者:脇屋友詞出版社:柴田書店サイズ:単行本ページ数:126p発行年月:1999年09月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)秘伝とは基本の徹底!脇屋友詞シェフがおいしさのポイントを開示します。【目次】(「BOOK」データベースより)本格的な味づくりのために(本格的な香りを際立たせる仕上げ油/素材の持ち味をガードする衣/鍋の油ならし/水溶き片栗粉の濃度調整 ほか)/スタンダードとオリジナル、56の料理(鶏/牛肉/豚肉/魚介 ほか)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 中華・韓国・エスニック
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    野菜たっぷりの中国料理
    価格: 1,050円 レビュー評価:4.0 レビュー数:1
    ひと味アップNHK出版実用セレクション 著者:脇屋友詞出版社:日本放送出版協会サイズ:全集・双書ページ数:127p発行年月:2008年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ひとくふうでもっておいしくなる毎日の料理から、特別な日に腕まくりしてつくりたくなる料理まで、野菜をたっぷり使ったうれしいレシピが勢ぞろい。【目次】(「BOOK」データベースより)脇屋流中国料理の基本/第1章 主菜(肉/魚介/豆腐・卵)/第2章 副菜(野菜・豆腐/点心/スープ)/第3章 飯・めん料理(かにあんかけチャーハン/脇屋流ひじきご飯/海の幸のおこげ料理/変わりにぎり/特製醤肉の
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    半額&送料無料★極上甘えび食べ放題!ご家庭で海老料理のフルコースを♪※年末年始のお届けも可能!ジャンボ子持ち越前甘エビ[送料無料](2-4人前)※たっぷり食べたい場合は2セット購入がお勧め♪ 【あす楽
    価格: 1,980円 レビュー評価:4.62 レビュー数:2551
    日本各地からのご注文、誠にありがとうございます♪この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。≪ここがポイント!≫越前蟹とともに福井県を代表する味覚!お寿司屋さんもご用達!お刺身で食べるとモチっとした食感・甘味がたまりません♪特大サイズなので食べ応えもバッチリ!残った頭はお味噌汁に入れたり唐揚げ・塩焼きでどうぞ(^^)◆ 商品詳細 ◆▼商品内容刺身用甘えび(生・冷凍)大・500g [越前産] 約30尾入り▼賞味期限冷凍:1ヶ月(推奨1週間)以内、冷蔵:1日以内※家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。なるべく早めにお召し上がり下さい
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    中国家庭料理のおいしい教科書
    価格: 1,365円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
    著者:ウーウェン出版社:平凡社サイズ:単行本ページ数:95p発行年月:2007年01月この著者の新着メールを登録するあなたの作る野菜炒めは、なぜシャキッとしないのか? 基本のレシピをていねいな文章と多くの写真でわかりやすく紹介。おいしい中国家庭料理の「考え方」がわかります。【内容情報】(「BOOK」データベースより)「炒める」「揚げる」「煮る」「蒸す」などの基本レシピを、ていねいな文章と、多くの写真でわかりやすく紹介。思わず納得する、おいしい中国料理の「考え方」がわかります。【目次】(「BOOK」データベースより)中国料理をおいしくする十箇条/これだけあれば作れます 基本の道具と調味料/基本を
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    本当に美味しい中国料理が食べたい
    価格: 1,470円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
    指南正宗中国菜 著者:中西純一出版社:NTT出版サイズ:単行本ページ数:214p発行年月:2005年05月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)客の心得から厨房の舞台裏、業界のタブーまで一挙公開。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 こんな店に惑わされるな/第2章 客の無知が悲劇の始まり/第3章 厨房の舞台裏/第4章 給仕が握る店の命運/第5章 店の味は経営者の舌が決める/第6章 客の心得/第7章 味わい方、楽しみ方/第8章 店を見分けるコツ【著者情報】(「BOOK」データベースより)中西純一(ナカニシジュンイチ)映像ディレクター・食文化探検家。東
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    最終更新日:2009年12月02日


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