満漢全席「完全復元 満漢全席」中国料理四千年の奥義〈15枚組〉 価格: 283,500円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 中尾 彬[出演]このアーティストの新着メールを登録する発売日:2003年11月28日登録情報レーベル:バンダイビジュアル発売元:バンダイビジュアルディスク枚数:15枚収録時間:1008分封入特典内容:豪華専用収納ケース/中国の歴史と食文化を掘り下げて学ぶための「論集」?エッセイ,論文,満漢全席取材記など/DVDと連動した料理書「満漢全席 中国料理四千年の奥義」?調理テクニック,分量,作り方を掲載品番:BCBE-1708JAN:4934569617088中国食文化4000年の集大成“満漢全席”だが、今存在するのは部分的に再現したレプリカに過ぎない。そこで、趙栄光をはじめとする達人たちが文献を紐解 Supported by 楽天ウェブサービス |
【送料無料選択可!】「完全復元 満漢全席」 中国料理四千年の奥義 / 趣味教養 価格: 267,120円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 コチラ↓より、初回盤・特典の詳細、在庫情報・出荷状況をご確認ください。<内容>日中国交化30周年の2002年、NHKが企画し日中共同プロジェクトによって制作され放送したものから、編集・再構成したDVDシリーズ。セット内容はDVD全15巻(「完全復元 満漢全席」シリーズ4巻、「中国料理四千年の奥義」4巻、「満漢全席の精髄 技術編 -食材・調理・技術-」シリーズ7巻)と、書籍全2冊(料理書「満漢全席 中国料理四千年の奥義」、論集「中国食文化の歴史」)、そして豪華専用収納ケース(木製クロス貼り)付きという豪華仕様!! 全編ハイビジョン撮影しているので、食材や料理の仕上がりなどを鮮明で美しい映像で見る Supported by 楽天ウェブサービス |
満漢全席 完全復活 満漢全席 中国料理四千年の奥義(DVD) ◆20%OFF! 価格: 252,000円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ■発売日:2003/11/28■在庫状況:1?3日以内に発送致します(土日祝除く)※こちらの商品は再生産や期間限定を終了しました「現在庫のみ」の販売となります、ご注文タイミングによっては在庫終了によりご連絡の上、キャンセルさせて頂く場合がございます事をご了承ください。★ 詳しい納期他、ご注文時は総合案内所をご確認ください。■監督:■出演者:■種別:DVD■JAN:4934569617088満漢全席 完全復活 満漢全席 中国料理四千年の奥義地球料理といえるほど全世界に浸透した中華料理の中でも最高峰である”満漢全席”。中国食文化研究の第一人者・趙栄光の協力の下、現代北京料理を統括する華天飲食業集団 Supported by 楽天ウェブサービス |
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早わかり中国料理全書 価格: 38,432円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 原田治(1930ー)柳原出版この著者の新着メールを登録する発行年月:1994年03月登録情報サイズ:単行本ページ数:507pISBN:9784840960021この商品の関連ジャンルです。本 > 語学・学習参考書> 辞典> 年鑑・資料集 Supported by 楽天ウェブサービス |
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